马肉刺身有什么营养 马肉刺身做法

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解答：

1、生鱼片的制作方法极其简单。将新鲜马肉切成一厘米厚的薄片，然后配上生鱼片酱和芥末。

2、日本人喜欢吃带马肉的生鱼片。新鲜的马肉呈粉红色，被称为“樱花肉”，生的“马肉刺身”是非常传统地道的吃法。马肉含有胶原蛋白，热量和脂肪率低，是极其健康的红肉。

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