标签： 二次加热

　　过年剩下的饭菜，再吃会致癌？专家：一顿隔夜菜产生的亚硝酸盐不足以致癌，但要注意保存方式热热闹闹地过年，团圆饭是必不可少的。可满满一大桌，能一顿吃完的却很少。

　　最近，预制菜相关话题非常热。“预制菜正在占领外卖和堂食”“广州超八成连锁餐饮使用预制菜比例超80%”等新闻冲上热搜……　　对于平时不怎么做饭的“厨房小白”来